約１月半ぶりの釣行です。 ここのところ、天候が悪かったり用事があったりでなかなか行けていなかった夜釣りに息子と出かけました。 めざす獲物はメバルとセイゴです。釣ってよし、食べて良しといえば今の時期これですね。 釣り場は、日本鋼管の外周堤防で実…

先週末に急に思いついて近場の温泉に泊まりに行こうと調べていたら、伊勢湾の対岸にある内海温泉でフグ料理のプランが目に付いたので出かけてきました。 ご存じの通り、南知多は遠州や安乗と同じように最近トラフグの地産地消に力を入れている地域です。 知…

息子が買ってきた河武醸造のしずく酒を封切りしました。 この酒は大吟醸仕込のもろみ袋から圧力をかける前に垂れ落ちたもので、雑味がなくとても芳醇な味わいです。 ちょっとお高いのでカニしゃぶをお供に一杯だけ。

２０１５年の元日は北海道付近の低気圧によって午後から銀世界となりました。 寝正月にはちょうど良い口実となります。 正月恒例のかにしゃぶも家族だけで楽しみます。 庭のみかん（せとか）も冷たそう。